健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 紫色茄子两根 | 猪肉适量相克食物 |
| 梅香咸鱼一小块 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | |
咸鱼茄子的做法
1.把茄子去皮，切成小条，放锅里炸到金黄
2.茄子熟透，把多余的油乘出来，加蒜和姜然后把猪肉沫和咸鱼沫放锅里炒香后就和茄子放一起炒一会
3.然后放水再放一点酱油和糖，再煮上5分钟就可以了
4.最后放点葱就OK啦
咸鱼茄子的做法和食材用料及健康功效
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