香菇卤肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香菇卤肉饭的做法

• 1.香菇，五花肉切丁，洋葱切丝

• 2.不粘锅煎五花肉，炒出油后盛出来

• 3.用余油炒洋葱丝和蘑菇丁

• 4.再把五花肉倒进去煸炒，加糖，五香粉和胡椒粉炒

• 5.最后倒入500ml水盖过食材，加生抽，酒和水煮蛋，小火炖煮40分钟

• 6.盛出来配米饭吃