焦糖鸡蛋布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

焦糖鸡蛋布丁的做法

• 1.备齐所需材料

• 2.牛奶倒入盘中加20g白砂糖搅拌一下

• 3.鸡蛋打入盘中搅拌一下

• 4.把鸡蛋液倒入牛奶液中搅拌一下

• 5.这是两者混合一起搅拌好的图

• 6.用筛网过筛两者的液体两遍

• 7.就会变得很细腻

• 8.剩下的白糖和水倒入奶锅里熬煮，小火熬煮，不用搅拌，煮个5-6分钟摇晃一下锅体，直至形成焦黄色就关火。

• 9.这就是煮好的焦糖，要马上倒入容器里，不然会粘在锅里出不来的。

• 10.焦糖倒入容器里

• 11.两者液体倒入容器里

• 12.放入蒸锅里蒸10分钟，盖上保鲜膜，然后就出炉啦。

• 13.这就是成品图啦，香甜可口顺滑，是不是看起来好有食欲呢。