砂锅娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

砂锅娃娃菜的做法

• 1.猪肉切丝后加入油、淀粉抓匀备用，娃娃菜掰一片片洗净备用，皮蛋切成小片，火腿肠切片，葱切段，姜切丝，浓汤宝备好

• 2.锅中倒入油烧热后放入葱姜爆香

• 3.放入皮蛋炒至变色

• 4.加入火腿肠炒一下

• 5.然后把所有的食材倒入砂锅中，加入适量清水

• 6.大火烧开后放入浓汤宝

• 7.再次烧开后放入娃娃菜，煮至娃娃菜熟了

• 8.放入猪肉煮熟

• 9.加入适量鸡精、少许盐调味即可关火。

• 10.成品图