宝宝辅食~~玉米汁鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

宝宝辅食~~玉米汁鸡蛋羹的做法

• 1.【制作过程】：
  玉米洗干净，锅也洗干净，锅里放入适量的水，放入蒸架，把玉米蒸二十分钟左右就可以了。

• 2.【制作过程】：
  玉米蒸熟了，一定要等冷了再剥玉米，要不然手会帮烫红的。

• 3.【制作过程】：
  玉米剥好了，把料理机洗干净，把玉米放进隔渣器里，放入适量的温水，注意是温水，等一下你就知道为什么是要用温水了。

• 4.【制作过程】：
  都准备好了，就盖上盖子，开始咯~~~~每次打30秒左右再停一分钟，再打，来回三四次就可以啦。

• 5.【制作过程】：现在我们可以把蛋清和蛋黄分开啦，一岁以内最好不要吃蛋清，留下蛋黄，蛋清不要，你也可以留着，六个月以上就可以吃蛋黄啦。

• 6.【制作过程】：这个时候，玉米汁也可以啦，倒入适量的玉米汁，一个鸡蛋就放两个鸡蛋的水，然后和鸡蛋黄搅拌，玉米汁是温的哦，注意不能倒入烫的玉米汁，以免把鸡蛋黄烫熟了。

• 7.【制作过程】：搅拌均匀，你看是不是有很多泡泡？这个时候我们需要把这些泡泡都去掉，想要做出滑嫩的鸡蛋羹这一步也是很重要的哦，你看，就像这样，我是用勺子弄得，你们可以用筛子来更方便，一定要把所以的泡泡都去掉。

• 8.【制作过程】：把所有的泡泡弄掉以后，就可以开始蒸啦，但是装鸡蛋羹的碗里也要放一个盖子哦，盖子要有通气洞哦，有利排气，你或者可以用保鲜膜包着，用牙签弄几个洞也是可以的，然后再盖上盖子，就可以开始蒸了，注意要冷水蒸，不能用热水，蒸15分钟左右就可以了。

• 9.蒸15分钟后就可以啦