虾仁儿炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾仁儿炒饭的做法

• 1.剩米饭用筷子划散备用

• 2.鸡蛋2个磕碗中

• 3.虾仁化开放入清水洗净，用牙签挑去虾线，开水焯下捞出备用

• 4.锅中放少许油热把打散鸡蛋液炒蒸熟划散，放入葱花翻炒均匀

• 5.在下入焯水的虾仁翻炒

• 6.到入捣碎的剩米饭炒均加少许盐

• 7.加入韭菜碎炒几下关火即可

• 8.香喷喷的虾仁儿炒饭出锅了