锅包肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

锅包肉的做法

• 1.鸡胸肉切片用肉锤略砸成大片

• 2.肉片用盐料酒腌制20分钟。

• 3.辅料切丝

• 4.碗中加番茄酱，白糖，白醋，味精调和碗汁待用

• 5.热油把腌制的肉片炸熟

• 6.锅中留底油爆香葱姜，胡萝卜,倒入碗汁烧开，淋点明油，浇在炸好肉片上，做装饰。OK.