炒杂锦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

炒杂锦的做法

• 1.西葫芦黑木耳胡萝卜洗干净去皮

• 2.把所有材料切成片状备用

• 3.猪肉洗干净切成片用酱油盐和生姜腌制15分钟

• 4.准备好所有材料后，起锅热油入肉片煸香

• 5.接着放入胡萝卜和西葫芦炒至断生

• 6.跟着放入黑木耳一同翻炒至熟再入少许盐调味即可

• 7.出锅装盘，近距离大图来一张

• 8.成品图。谢谢大家观赏。