三鲜玉子豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

三鲜玉子豆腐的做法

• 1.将海鲜丸子切成圆片，胡萝卜切丁，取少许青豆备用。

• 2.取两条豆腐切小圆块。

• 3.将豆腐放在平地盘中，撒上进口生粉均匀的裹住豆腐。

• 4.锅中注入色拉油，放入沾满生粉的豆腐炸至两面金黄捞出。

• 5.锅中放少许油放入青豆和胡萝卜煸炒。

• 6.接着放入丸子片。

• 7.接着放入适量清水，再放入生抽和排骨酱。

• 8.待汁水收得差不多时放入炸好的豆腐，翻拌均匀出锅。

• 9.装盘，美味的海鲜鲜豆腐就做好啦。