蒸豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

蒸豆角的做法

• 1.豆角洗干净摘掉两头切成段沥水。

• 2.把豆角倒进盆里调入食用油，生粉，和少许盐拌匀。

• 3.把拌好的豆角装盘包上保鲜膜。

• 4.锅里注入水放入蒸架。

• 5.把豆角放进锅里盖上锅盖大火蒸十五分钟。

• 6.蒜头和红椒切碎，调入食用油，酱油，盐。

• 7.蒸好的豆角。

• 8.装盘淋入调好的蒜蓉红椒汁。

• 9.成品哦，绿黄绿黄的豆角是不是特有食相呢。