凉拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。

• 2.把黄瓜片卷起来。

• 3.摆盘。

• 4.姜蒜切粒，小米椒切圈。

• 5.小碗里加入生抽、盐、白糖、香油、醋、拌匀。

• 6.淋在黄瓜上，再放入姜蒜粒、小米椒。

• 7.热锅放油，油烧热后淋在姜蒜上滋一下。

• 8.有颜值，又有味道的凉拌黄瓜就做好了。

• 9.再来一张。