尖椒炒羊血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

尖椒炒羊血的做法

• 1.准备食材，两所有食材清洗干净

• 2.羊血切三角块状；尖椒切片；葱、蒜切下图样

• 3.烧一锅水，水开后放入一勺盐，将羊血放入焯，煮开后再煮两分钟，捞出、控去水份

• 4.另坐油锅，放入适量油，油七成热，放入葱蒜炒香

• 5.接着下尖椒片翻炒

• 6.将羊血放入，加盐调味，放生抽提鲜

• 7.翻炒均匀，锅边淋醋，就可以出锅了

• 8.成品图