土豆山药炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
山药：止泻、健脾、补肺
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

土豆山药炖豆角的做法

• 1.豆角洗净，土豆，山药切小块，猪肉切片，葱姜切片

• 2.热锅凉油，油热下葱姜爆香，下猪肉片，炒变色

• 3.下酱油，料酒，五香粉，翻炒均匀，下豆角，炒均匀下土豆和山药，炒均匀

• 4.加适量水，盐，大火烧开，转中小火，直到收汁

• 5.熟了，出锅