烧饼夹里脊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烧饼夹里脊的做法

• 1.猪里脊切丝

• 2.放入少量盐，生抽，胡椒粉，料酒，玉米淀粉和葱姜丝

• 3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟

• 4.青红椒切丝

• 5.锅中放入比平时要多的油，爆炒里脊肉

• 6.肉快熟时，放入青红椒

• 7.出锅前放入少量孜然和辣椒面（不够咸的再放一点盐）

• 8.搅拌均匀盛出

• 9.加入烧饼中