豆角酿肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

豆角酿肉的做法

• 1.长豆放点盐煮熟出锅备用

• 2.肉馅里放香菇，小葱，姜，蒜，黄酒，胡椒粉，盐，生抽，香油搅拌均匀。

• 3.长豆编成圈

• 4.豆圈里酿上肉

• 5.锅里放适量的油

• 6.油温适中一个个入锅

• 7.小火煎到两面金黄至熟出锅

• 8.锅里放番茄酱小火慢炒

• 9.放点蚝油，水

• 10.放点水淀粉收汁

• 11.浇在煎好的豆饼上就好了