咖喱洋葱炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱洋葱炒牛肉的做法

• 1.备好材料

• 2.牛肉切片后加入调味料，洋葱切圈，红、绿辣椒切丝，蒜头切碎

• 3.牛肉腌上15分钟

• 4.热锅，下油，爆香蒜粒

• 5.下牛肉炒至5成熟

• 6.下洋葱圈

• 7.翻炒均匀

• 8.下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒，炒均匀

• 9.下红、绿辣椒丝

• 10.所有材料大火炒一会，关火，上碟