红烧鲅鱼豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

红烧鲅鱼豆腐的做法

• 1.鲅鱼洗干净，切成块，倒入味极鲜，料酒，醋，盐腌上半个小时

• 2.准备葱姜蒜，豆腐切块

• 3.热油，把姜放在里面炸一会

• 4.放入鲅鱼煎到两面金黄

• 5.放入尖椒，蒜，葱

• 6.倒入少许味极鲜，醋，盐，料酒

• 7.加入适量的水

• 8.加入豆腐

• 9.沸腾一遍之后加入香菜

• 10.再收汁，收完汁就可以盛盘了