炒雪里蕻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

雪里蕻：消食积、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

炒雪里蕻的做法

• 1.雪里蕻充分泡出咸味，洗净控干水切碎备用

• 2.牛肉切片，葱，姜末切碎

• 3.黄豆泡开，煮熟捞出备用

• 4.锅中放少许油，油热下入牛肉和葱，姜末煸炒香味牛肉段生，加一点点酱油炒匀

• 5.把雪里蕻和黄豆一齐下锅

• 6.炒均焖至几分钟，使雪里蕻熟透，汤汁收没出锅即可

• 7.炒熟成盘