辣椒炒馕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

辣椒炒馕的做法

• 1.馕切成小块，放到盘子上备用。

• 2.辣椒洗净，切碎备用。

• 3.葱切点葱花，备用。

• 4.锅内添少许油，准备煎鸡蛋。

• 5.鸡蛋打入锅中，快成型时搅散。

• 6.翻炒几下，不用太熟，即可出锅备用。

• 7.锅内添油，量比刚才多一些。

• 8.油热下葱花，爆锅翻炒。

• 9.加入青椒，翻炒几下。

• 10.加入鸡蛋翻炒，这时候添加少许食盐。

• 11.翻炒后，加入馕翻炒，因为馕烧烤时加料了，所以这时候不用添加任何调料。

• 12.翻炒至鸡蛋熟透，各种食物都变色后即可关火。

• 13.出锅啦！是不是看着就很美味，闻起来就好棒哦！