枸杞子葱油苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

枸杞子葱油苦瓜的做法

• 1.苦瓜一条。

• 2.对半切开，再切成片。

• 3.枸杞用温水泡开。

• 4.苦瓜放入沸水焯熟，放一点盐。

• 5.苦瓜捞出沥水，放入碗中。

• 6.葱花淋上热油。

• 7.葱油倒入苦瓜，加入盐，鸡精，白糖，香油拌匀。

• 8.摆入盘中。

• 9.放上枸杞。