农家一碗香的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

农家一碗香的做法

• 1.材料洗干净

• 2.肉切薄片 加盐 油 料酒腌制

• 3.配菜切碎

• 4.平底锅放点点油 大火把猪肉爆香

• 5.爆炒成金黄

• 6.鸡蛋打散

• 7.另起锅 鸡蛋下锅炒 用锅铲炒碎起锅

• 8.把配菜下锅爆炒 （除了葱蒜叶最后放）

• 9.再把猪肉回锅继续爆炒

• 10.接着把葱蒜叶放入炒

• 11.最后把鸡蛋也放入 吃点盐 生抽 调味

• 12.起锅