烩年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红萝卜：活血化瘀

食材用料

烩年糕的做法

• 1.将午餐肉香菇红萝卜切好

• 2.西红柿切小块

• 3.葱切段

• 4.菠菜洗好切成两段

• 5.青椒切滚刀块

• 6.豆腐切成条

• 7.买好的年糕掰开

• 8.将切好的豆腐条在油锅里煸干

• 9.放入切好的葱花

• 10.把午餐肉香菇青椒红萝卜倒入锅里和豆腐一起炒

• 11.将西红柿和韭菜一起炒，把西红柿炒成糊糊状，加点之前准备好的木耳

• 12.炒成糊状后，放入年糕在锅里煮

• 13.煮好后把准备好的菠菜放在锅里闷会，放入调料就可以了

• 14.最后将之前炒好的菜一起倒入锅里拌均匀就可以出锅了。