素食料理的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
海带：软坚、化痰、消痰
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

素食料理的做法

• 1.把各种食材洗干净切片

• 2.先放油烧热，放入海带，胡萝卜，蘑菇片炒香，加少许酱油炖三分钟，然后放入大头菜

• 3.混合炒三分钟，放入一勺盐，放点味精，出锅