杏鲍菇炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

杏鲍菇炒肉丝的做法

• 1.杏鲍菇、胡萝卜、木耳都切成丝，葱花蒜片，李锦记蚝油，天成一味酱油，蒜蓉辣酱准备好

• 2.猪肉切丝，放入盐，鸡精，胡椒粉，蛋液，淀粉抓匀腌制

• 3.炒锅烧热放入食用油倒入腌好的肉丝翻炒

• 4.炒制变白盛出备用

• 5.锅底留油

• 6.把杏鲍菇下入锅中翻炒

• 7.待变软后，下入胡萝卜丝翻炒

• 8.翻炒片刻，盛出备用

• 9.锅底留油放入葱花，蒜片爆香

• 10.倒入一勺李锦记蒜蓉辣酱

• 11.炒香后再倒入天成一味酱油，蚝油

• 12.把肉丝，杏鲍菇，胡萝卜，木耳倒入锅中翻炒

• 13.加入少许盐，鸡精，白糖调味

• 14.炒匀即可出锅

• 15.盛入盘中，是不是很有食欲呢！