卷心菜糊籽面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卷心菜糊籽面的做法

• 1.卷心菜剥开一片一片的冲洗干净

• 2.叠一起

• 3.修整周边留一寸多点长切丝

• 4.热锅烧半锅水（四个人的份量）

• 5.瘦肉切丝，生姜切丝，葱（葱切葱花我还没切就拍照了），鸡蛋备用。

• 6.把鸡蛋打入瘦肉里面，再给点料酒，生粉拌匀备用。

• 7.锅里的水快开了差不多八成烫的时候就准备下面条，面条折断成一寸长如图。

• 8.大火烧沸腾，加生姜，卷心菜。

• 9.加入盐，胡椒粉，猪油。

• 10.再加入拌匀的瘦肉大火煮开，关小火。

• 11.苕粉加点水拌匀

• 12.下瘦肉后煮开了关小火，下苕粉水快速拌匀。

• 13.再加点味精拌匀关火

• 14.装碗

• 15.撒点葱花上桌

• 16.再配点酱黄瓜，吃的美美的哦。