蛋黄小饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋黄小饼干的做法

• 1.所需食材称重备用！

• 2.一个全蛋和两个蛋黄放入盆中加入柠檬汁

• 3.加入三分之一糖低速打发

• 4.糖分三次加入，打到打蛋器拿起纹路不会马上消失就行了

• 5.泡打粉和低筋面粉过筛，倒入蛋糊中

• 6.炒菜的手法快速搅拌均匀

• 7.拌好的蛋糊放入裱花袋中

• 8.挤出自己想要的大小

• 9.放入提前预热好的烤箱中，上下火150度20分钟

• 10.烤好后拿出备凉

• 11.摆拍！